CHEF DE RANG (H/F) - Extra Halloween

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée, vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

Rejoindre La Folie Douce Hotels Chamonix, c'est intégrer une équipe dynamique où chaque collaborateur contribue à créer une expérience unique pour nos clients, dans un environnement exigeant, convivial et animé par le sens du service.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un extra pour renforcer notre équipe à l’occasion de la soirée d’Halloween !

Vos principales missions

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas.
• Assurer la mise en place, la prise de commande, le service et le suivi de votre rang.
• Garantir la qualité du service et veiller à la satisfaction des clients.
• Superviser et accompagner les Runners affectés à votre rang.
• Assurer les opérations de facturation et d'encaissement dans le respect des procédures.
• Participer à la bonne tenue du restaurant et au maintien d'un environnement propre et accueillant.
• Appliquer les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang dynamique, souriant(e) et à l’aise avec la clientèle pour renforcer notre équipe lors de notre soirée d’Halloween.
Une expérience en restauration et une bonne connaissance du service sont indispensables.

Rémunération : 300 € brut la soirée
Date : 31 octobre (15h - fermeture)

️ Venez vivre une soirée d’Halloween unique avec notre équipe !