Chef de Rang (H/F/X)

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Rang (H/F/X) - Maison Delano Paris

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Rang (H/F/X) au sein de Maison Delano Paris

Missions Principales :

• Accueillir et installer les clients avec élégance et attention ;
• Présenter la carte, conseiller les clients et répondre à leurs questions avec précision ;
• Prendre les commandes et assurer un service fluide, professionnel et personnalisé ;
• Veiller à la qualité et à la présentation des mets et boissons servis ;
• Anticiper les besoins des clients et porter une attention particulière à leurs préférences ;
• Assurer le suivi de votre rang tout au long du service ;
• Être attentif(ve) aux clients VIP, habitués et occasions spéciales ;
• Coordonner efficacement le service avec la cuisine, le bar et les différents membres de l'équipe ;
• Participer à la mise en place, au débarrassage et à la bonne tenue de la salle ;
• Réagir avec réactivité et élégance aux demandes ou éventuelles insatisfactions des clients ;
• Contribuer au maintien des standards de qualité et de service propres à Maison Delano Paris.

Profil recherché :

• Vous avez une première expérience en restauration haut de gamme, hôtellerie 5 étoiles, Palace ou dans l'univers du luxe.
• Vous maîtrisez les codes du service haut de gamme et êtes particulièrement attentif(ve) aux détails. Élégance, discrétion, anticipation et sens du service font naturellement partie de votre manière de travailler.
• Vous avez un excellent relationnel et aimez créer un véritable échange avec les clients, tout en sachant rester discret(e) et professionnel(le).
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et organisé(e), avec un réel esprit d'équipe.
• Vous avez une excellente présentation et maîtrisez l’anglais. La maîtrise d’une troisième langue constitue un véritable atout.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.