Chef de rang restaurant H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous assurerez la prise de commandes, le service des plats et des boissons, tout en veillant à la satisfaction et au confort de notre clientèle. Si vous avez une passion pour la restauration, un sens aigu du service client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
• Prendre les commandes avec précision et efficacité en respectant les demandes spécifiques des clients
• Servir les plats et les boissons en veillant à leur présentation et à leur qualité
• Assurer la mise en place de la salle et le rangement du matériel nécessaire au service
• Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas et intervenir si nécessaire
• Gérer l’encaissement et assurer la clôture des opérations de service
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service
• Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
• Participer à l’entretien et au nettoyage de la salle ainsi qu’au maintien d’un environnement propre et accueillant

Profil recherché

Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Vous avez une excellente maîtrise du service, notamment en serving, ainsi qu’une connaissance des règles de food safety. Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons peut constituer un atout supplémentaire. Vous faites preuve d’un excellent sens du service client, d’une grande capacité d’écoute et d’une présentation soignée. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent relationnel, vous savez travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos missions. La maîtrise du français est indispensable, ainsi qu’une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel