Chef de rang restaurant H/F

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que chef de rang, vous serez le point de contact principal pour nos clients, assurant une expérience culinaire exceptionnelle à chaque étape de leur visite. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la prise de commandes, au service des plats et des boissons, tout en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Votre enthousiasme et votre professionnalisme contribueront à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, où chaque client se sentira privilégié.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas avec sourire et professionnalisme
• Prendre les commandes avec précision, en proposant éventuellement des recommandations ou des suggestions adaptées
• Servir les plats et boissons dans le respect des procédures et du timing optimal pour garantir la satisfaction client
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, en veillant à la propreté et à l’organisation optimale des espaces de service
• Vérifier la conformité des plats avant leur service, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseiller les clients sur le menu, répondre à leurs questions et gérer leurs demandes spécifiques ou allergies éventuelles
• Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine pour assurer un flux efficace et coordonné lors du service

Profil recherché

• Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou service client, idéalement dans un environnement haut de gamme ou hôtelier
• Connaissance des techniques de service, y compris le dressage et la présentation des plats
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive, proactive et orientée vers la satisfaction du client
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude courtoise et professionnelle
• Esprit d’équipe, flexibilité horaire et disponibilité pour travailler en shifts incluant weekends et soirées
• Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons serait un plus appréciable

Nous offrons un environnement stimulant où votre enthousiasme fera toute la différence. Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience culinaire mémorable à chaque client que vous accueillerez!

Rémunération : 1 795,21€ à 2 995,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel