Chef de rang / Runner

Chef de rang / Runner

Nous recherchons un(e) Chef de rang / Runner expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

MINIMUM 4 ANS D’EXPÉRIENCE EN RESTAURATION ET EN SERVICE EN SALLE EXIGÉS.

Nous recherchons exclusivement des candidats ayant une véritable expérience en restaurant, notamment dans la prise de commandes, le service à table et le suivi des clients.

Vos missions :

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant
• Maîtriser parfaitement la prise de commandes
• Assurer un service et un débarrassage rapides et efficaces
• Maîtriser le travail de runner et assurer une bonne coordination entre la cuisine et la salle
• Connaître parfaitement la carte afin de pouvoir conseiller les clients
• Être un(e) très bon(ne) vendeur(se) : savoir conseiller, proposer et valoriser les plats, boissons et produits de l’établissement
• Être attentif(ve) aux besoins des clients et anticiper leurs demandes
• S’assurer de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de propreté
• Maintenir son rang propre, organisé et opérationnel
• Travailler efficacement en équipe et communiquer correctement avec la cuisine, le bar et les autres membres de la salle

Profil recherché :

Vous êtes rapide, efficace, organisé(e), souriant(e) et très à l’écoute des clients.

Pour nous, un chef de rang ne doit pas simplement apporter des assiettes ou prendre une commande. Il doit accompagner le client, créer une véritable expérience, conseiller et vendre.

Expérience obligatoire : minimum 4 ans dans un poste similaire en restauration.

Les candidatures sans expérience significative en service en salle / restauration ne seront pas retenues.

Rémunération : CHF4 098,33 à CHF5 598,33 par mois

Lieu du poste : En présentiel