Chef de réception

Nous sommes ravis de vous accueillir dans cette nouvelle opportunité professionnelle ! Si vous êtes passionné·e par l’hôtellerie, aimez le contact client et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions heureux de vous rencontrer.

Le ou la chef·fe de réception dépend directement de l’assistant·e du ou de la directeur·rice et du ou de la directeur·rice de l’établissement.

Sous le contrôle et l’autorité directe de ceux-ci, vous assurerez les principales missions suivantes :

Management et animation d’équipe

• Accueillir, former et intégrer le personnel de réception
• Participer à l’élaboration du planning de travail et de congés en tenant compte des besoins de service
• Répartir les tâches quotidiennes et périodiques
• Coordonner et planifier le travail de l’équipe
• Traiter les problèmes et anticiper les conflits
• Veiller à la propreté et à la conformité de la tenue du personnel

Relation client

• Assurer l’accueil des clients durant toute la durée de leur séjour
• Assurer un service de conciergerie
• Promouvoir les services proposés par l’hôtel
• Contrôler et assurer le suivi de la satisfaction des demandes spécifiques des clients
• Traitement des demandes spécifiques et plaintes
• Anticiper les besoins clients
• Gestion de la satisfaction client (répondre aux avis...)

Front office

• Contrôler les opérations de check in et de check out
• Mettre en place des procédures afin d’améliorer ces opérations ainsi que de méthodologie de travail
• Vérification de la prise de réservation effectuée par l’équipe de réception
• Gérer et coordonner les groupes et les séminaires
• Responsable du bon fonctionnement et de l’état irréprochable des accès et des parties communes
• Être en relation constante avec l’ensemble des services de l’hôtel
• Coordonner l’attribution des chambres et les délogements éventuels

Commercial

• Gérer le planning de réservations en tenant compte des contraintes de revenue management
• Former son équipe sur les argumentaires de vente et s’assurer de la mise en application
• Fixer à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser
• Effectuer l’envoi des stops sales à nos partenaires en fonction de notre taux d’occupation
• Développer la clientèle corporate et signer de nouveaux contrats
• Connaître l’environnement géographique et concurrentiel de l’établissement

Back office

• Contrôler la facturation journalière
• Organiser la facturation et de l’encaissement des débiteurs
• S’assurer que le compte débiteur n’excède pas 2 mois
• Traiter et saisir les réservations
• Faire les pré-autorisations
• Contrôle régulier des réservations selon les procédures

Housekeeping

• En l’absence du ou de la gouvernant(e) : préparer le planning des valets/femmes de chambre, transmettre les commandes petit-déjeuner ou entretien
• Informer le ou la cafetier(e) ou le ou la gouvernant(e) à chaque livraison de produits et lui remettre le bon de livraison

Expérience et qualités requises

• BAC +3 ou équivalent
• Expérience en hôtellerie souhaitée
• Maîtrise des outils informatiques
• Français, Anglais courant
• Excellent relationnel
• Présentation soignée

Contrat

• Type de contrat : CDI
• Début de contrat : à pourvoir début novembre

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel