Chef d'équipe F/H

L'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert , à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français . Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires . Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

Rejoignez-nous ! Description Du Poste Nous recherchons pour notre société Le Mont de la Coste, basée à Ussel (19), un(e) chef/fe d'équipe en CDI.

Rattaché(e) à la Responsable d'atelier, vous assurerez l'organisation et le pilotage de l'activité de conditionnement, l'animation de votre équipe ainsi que le respect des objectifs de production, qualité, sécurité et performance de votre atelier.

Vous Aurez Ainsi En Charge Les Missions Suivantes

• Planifier et coordonner l’activité de production afin de garantir le respect du planning et des objectifs de performance,
• Encadrer, animer et accompagner les équipes de production au quotidien,
• Veiller au respect des procédures qualité, sécurité, hygiène et sécurité des aliments,
• Garantir la bonne application des contrôles qualité, de la traçabilité et la gestion des non-conformités,
• Assurer le suivi administratif et informatique de l’activité (enregistrements, dossiers de production, inventaires, indicateurs),
• Superviser l’approvisionnement des ateliers en consommables et veiller au bon fonctionnement de l’environnement de travail,
• Identifier les dysfonctionnements, analyser les causes des arrêts de production et mettre en œuvre les actions correctives adaptées,
• Participer à l’intégration, à la formation et au développement des compétences des collaborateurs.

Profil recherché

• Vous justifiez d’une expérience d'au moins 2 ans réussie en management d’équipe dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’organisation, votre réactivité et votre capacité à fédérer une équipe,
• Vous savez gérer les priorités et prendre des décisions dans un environnement de production exigeant,
• Vous maîtrisez les règles de qualité, d’hygiène, de sécurité et de sécurité des aliments,
• Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et le suivi des indicateurs de production,
• Votre leadership et votre goût du terrain vous permettent d'accompagner et de développer les compétences de vos collaborateurs.