Chef recherche et développement

🔹 Qui sommes-nous ?

Alipro-Mistral Ingrédients Inc. est un acteur incontournable du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication d’ingrédients de haute qualité pour les industries de la boulangerie, biscuiterie, laiterie et confiserie. Nous sommes à la recherche d’un Chef Recherche & Développement passionné et innovant pour enrichir notre gamme de produits.

🔹 Votre rôle

Relevant du Président Directeur Général, en tant que Chef R&D, vous serez au cœur de la conception et de l’optimisation des recettes afin d’offrir des solutions sur mesure à nos clients. Vous contribuerez activement à l’innovation produit et à l’amélioration continue tout en garantissant la qualité et la compétitivité des formulations.

🔹 Vos principales responsabilités

Développer et optimiser des recettes selon les exigences clients et interagir avec ceux-ci

Effectuer des essais en laboratoire et ajuster les formulations pour atteindre les objectifs souhaités

Préparer et coordonner l’envoi des échantillons aux clients

Suivre les tendances du marché et proposer des innovations

Planifier les priorités R&D en collaboration avec l’équipe des ventes

Documenter les essais et assurer la conformité aux normes de qualité

🔹 Profil recherché

Formation : Baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou domaine connexe

Expérience : Minimum de 5 ans en développement de produits alimentaires, idéalement dans un environnement manufacturier ou agroalimentaire.

Compétences clés : Esprit analytique, créativité, rigueur scientifique

Collaboration : Forte capacité à travailler avec la direction des ventes et les clients

Normes : Connaissance des réglementations en qualité et sécurité alimentaire (SQF COR)

💼 Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrez une équipe dynamique, engagée dans l’excellence et l’innovation ! Vous aurez l’opportunité de façonner l’avenir de nos produits et de participer activement à la croissance de l’entreprise.

📩 Postulez dès maintenant !

Envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected]