Chef(fe) de Rang F/H

Description de l'entreprise

Tekés, la Cérémonie. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. Le pont entre Jérusalem et Paris. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'étonnement dans une atmosphère familiale.

Description du poste

À la recherche d'une personne motivée, solaire, curieuse, à l'écoute et bien évidemment rigoureuse !

Pour rejoindre une équipe internationale qui travaille en cuisine ouverte au contact de nos invités en direct.

Avec ou sans expérience, n'hésitez pas à nous contacter !

Voici les missions qui vous seront demandées:

• accueil et accompagnement du client

• présentation de la carte des mets et des boissons

• conseil au client dans ses choix

• établissement des commandes manuelles ou électroniques

• annonce et transmission des commandes

• présentation du vin et service des boissons

• service à la table en fonction des normales de l’établissement

• nettoyage et dressage des tables

• établissement des additions

• réalisation et vérification des opérations d’encaissement

• favoriser la politique commerciale de l’établissement

• gérer les réclamations et les remarques négatives

• placer le client au centre de son activité et de sa mission

• intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions

• nettoyage des locaux et du matériel

• vérification de la vaisselle et des couverts

• Rigueur, autonomie

• Polyvalence

• Capacité à gérer le stress

• Bon relationnel client

• Connaissances approfondies de l'accueil, du service client

• A l’écoute

• Bonne présentation

• Bonne organisation

• Bon en équipe