Chef.fe d'Équipe (H/X/F)

À propos de nous

Nous sommes un groupe acteur dans le secteur de la restauration depuis plus de 20 ans. Nos établissements, présents dans les hôpitaux de Bruxelles et sa périphérie, allient saveurs et convivialité.

Bien plus que de simples restaurants, nos différents points de vente sont de véritables lieux de vies, intégrant épicerie fine, idées cadeaux, petites restaurations ou encore services traiteurs.

Dans le cadre d’une nouvelle ouverture prévue en fin d’année 2026, nous sommes à la recherche de notre prochain.e Chef.fe d’équipe (H/F/X).

Les responsabilités du poste

En tant que Chef.fe d’Équipe, vous dépendez du District Manager et jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle de notre restaurant, en veillant au respect de nos standards élevés de service et de qualité, tout en favorisant un environnement de travail positif et motivant.

Vos responsabilités principales sont les suivantes :

• Service à la clientèle et accueil : vous adoptez une approche chaleureuse et bienveillante envers nos clients, dans un environnement sensible et humain. Vous établissez un lien de confiance et offrez un service personnalisé.
• Management et Leadership : vous êtes responsable de la gestion des commandes, des stocks, des plannings, de la formation et de la supervision de l’équipe. Vous transmettez les bonnes pratiques et procédures à vos collaborateurs et veillez à leur bonne application. Vous êtes également en charge du recrutement des étudiants, avec l’aide du département RH.
• Organisation et efficacité : vous vous assurez que les temps d’attente sont limités et qu’une excellente expérience client est maintenue. Vous participez activement au service afin d’assurer la bonne performance de votre équipe.
• Qualité & Hygiène : vous vous assurez de l’application des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité au sein de l’établissement.
• Ventes et chiffre d’affaires : Vous maximisez les ventes et contribuez au succès commercial de notre de l’établissement, en vous appuyant sur le District Manager et le bureau. Vous faites preuve de proactivité dans la réflexion sur les stratégies de vente à déployer.

Vos missions dans le cadre de l’ouverture :

Vous jouez un rôle crucial dans l’organisation de l’ouverture du nouveau shop. En collaboration avec la District Manager et la Direction :

• Suivi du chantier : vous vous assurez que le chantier se déroule correctement et êtes le point de contact pour les livraisons et installations jusqu’à l’ouverture.
• Management et formation : avec le soutien du bureau, vous formez l’équipe aux différentes procédures.
• Organisation : vous passez les commandes afin de remplir le shop et de constituer le stock en vue de l’ouverture, tout en assurant le bon fonctionnement du shop temporaire avec votre équipe.

Profil

• Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience réussie dans la gestion d'équipe, des opérations et de planification en petite restauration.
• Vous incarnez une image professionnelle et motivée, avec une présentation soignée et un bon sens du contact.
• Vous faites preuve d'une excellente communication et d'un esprit axé résolution de problèmes.
• Vous encouragez l’esprit d’équipe et savez responsabiliser vos collaborateurs.
• Vous maitrisez le français. La connaissance du Néerlandais et/ou de l’Anglais est un atout.
• Le petit plus : vous bénéficiez d’une première expérience réussie d’une ouverture de point de vente.

Offre

• Structure à taille humaine, offrant sécurité, autonomie et indépendance.
• Un temps plein en 38h (lundi – vendredi).
• Le challenge d’une ouverture d’un nouveau point de vente.
• Environnement de travail motivant, agréable et convivial.
• Un CDI, assorti d’un package salarial attractif.

Avantages :

• Aide au transport quotidien
• Cadeau de Noël
• Éco-chèques
• Événements d'entreprise
• Formations en entreprise
• GSM de fonction
• Indemnité kilométrique
• Ordinateur de fonction
• Remboursement des frais de voyage
• Uniformes fournis

Lieu du poste : En présentiel