CHEFFE OU CHEF

Services de restauration 1 poste régulier, 41 semaines par année, 40 h par semaine, non syndiqué

Un horaire de jour stable, de bonnes conditions de travail et une équipe dynamique, voilà ce qui vous attend au CNDF! Profitez d’avantages sociaux complets, d’un régime de retraite à prestations déterminées et d’un milieu de travail agréable.

Le Campus Notre-Dame-de-Foy recherche une cheffe ou un chef pour assurer la gestion des services de restauration.

QUELQUES ATTRIBUTIONS CARACTÉRISTIQUES

• Coordonner les activités du service de restauration et superviser l’équipe.
• Élaborer des menus variés et adaptés à la clientèle.
• Préparer les repas, les desserts et les pâtisseries.
• Répartir les tâches, établir les horaires et accompagner l’équipe.
• Gérer les commandes, les inventaires et les approvisionnements.
• Planifier le budget et contrôler les coûts.
• Assurer la qualité des repas et le respect des normes d’hygiène et de salubrité.
• Effectuer toute autre tâche connexe.

ATTITUDES ET QUALIFICATIONS REQUISES

• Diplôme d’études secondaires ou diplôme d’études professionnelles dans une discipline appropriée.
• Au moins trois années d’expérience pertinente.
• Connaissance des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité applicables en cuisine.
• Capacité à coordonner une équipe et à communiquer clairement les priorités.
• Sens de l’organisation, autonomie et rigueur.
• Souci de la qualité, du service à la clientèle et de l’utilisation responsable des aliments.

CONDITIONS DE TRAVAIL

Date d’entrée en fonction : Dès que possible.

Horaire de jour, du lundi au vendredi.

Salaire : 38,36 $ de l’heure.

Programme complet d’avantages sociaux et de régime de retraite à prestation déterminées!

Fonction exigeant de travailler debout, de passer fréquemment du froid des réfrigérateurs à la chaleur des appareils de cuisson et des bacs de lavage de vaisselle.

Environnement paisible à proximité du fleuve, stationnement à faible coût, accès gratuit aux installations sportives, dont la piscine, accès à un boisé pour la course extérieure et accès gratuit à notre vaste bibliothèque.DATE LIMITE POUR POSER SA CANDIDATURE

Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae par courriel uniquement à [email protected].

Rémunération : 38,38$ par heure

Lieu du poste : En présentiel