CHEZ BOB - Pizzaïolo H/F

Notre restaurant brasserie CHEZ BOB recherche un pizzaiolo H/F.

Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.

Située au bord de l'océan Atlantique en face du phare Cordouan à Saint-Palais-sur-Mer, notre brasserie est devenue le lieu incontournable de la côte de beauté.

Le restaurant propose une ambiance familiale et conviviale et des plats 100% faits maison.

Les Missions ?

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpes, réalisation de sauces)
• Réaliser en autonomie la fabrication et la cuisson des pizzas puis les transmettre au personnel de salle
• Gérer le flux des commandes sur place
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Respecter les consignes des Chefs de Partie / Sous Chef / Chef de Cuisine
• Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l’exemplarité du comportement
• Assurer la cuisson des pizzas selon les méthodes établies, en veillant à leur présentation et leur qualité.

Le Profil ?

• CAP / BEP Cuisine
• Expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire.
• Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement

Programmation ?

• Deux jours de repos consécutifs en hors saison
• Travail en coupure - Travail le week-end
• Base de 35h / semaine + heures supplémentaires payées et majorées en fonction des besoins de l’activités
• Mise en place d'une badgeuse

L'équipe de CHEZ BOB vous accueille dès que possible afin de vous recevoir pour un entretien. Merci d'envoyer votre candidature à l'e-mail : [email protected]

À bientôt !

L'équipe CHEZ BOB

Rémunération : à partir de 1 867,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel