Commis Bar (F-H)

Etablissement

The Westin Bora Bora Resort & Spa

Motu Tape BP 190, Bora Bora Polynésie Française

Lieu

Bora-Bora (Polynésie Française)

Date de parution

09/10/2026

Intitulé du poste

Commis Bar (F-H)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Contrat

CDI, poste à pourvoir dès que possible

Missions

Rejoignez l’équipe d’ouverture de The Westin Bora Bora Resort & Spa !

Notre resort 5* a ouvert ses portes début Septembre 2024 et comprend 142 bungalows, 3 restaurants, 3 bars, Room service 24h/24, un SPA et un Centre Ecologique.

Sous la supervision de notre Responsable des Bars et de notre Superviseur Bars, nous sommes à la recherche de notre futur.e Commis de Bar pour compléter notre équipe composée d'une dizaine de personnes. Vous interviendrez dans nos 3 bars (le bar de la plage, celui de la piscine et le lounge bar).

En tant que Commis Bar, vos missions seront notamment les suivantes :

• Mettre en place et maintenir la propreté et l'état du bar, de l'unité de bar, des tables et des autres outils.
• Participer au réapprovisionnement des marchandises pour les bars et aider à la gestion des stocks.
• Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement.
• Préparer des garnitures fraîches pour les boissons.
• Stocker la glace, la verrerie et les ustensiles.
• Maintenir les espaces propres et le matériel opérationnel.
• Prendre soin de l’accueil et du service du client de son arrivée à son départ au niveau des 3 bars de notre resort, selon les procédures en vigueur.
• Mettre tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du service et la satisfaction optimale du client.
• Transporter les fournitures jusqu'à la zone d'installation du bar.
• Laver la vaisselle utilisée.
• Retirer les articles souillés du bar et des tables et les placer dans la zone désignée.
• Sécuriser les liqueurs, les bières, les vins, les glacières, les armoires et les zones de stockage.

Profil recherché

• Expérience antérieure exigée à ce poste durant au moins 1 an, de préférence dans un établissement de même catégorie.

• Connaissances en spiritueux et en vins.

• Être titulaire de la mention complémentaire « Employé barman » serait un plus.

• Connaissances professionnelles en anglais requises, une autre langue serait un plus.

• Avoir l'esprit d'équipe.

• Être organisé.e et rigoureux.se.

Poste soumis à plusieurs années de résidence en PF pour être recruté.

Loi sur la protection de l'emploi local en vigueur depuis le 1er octobre 2022

Avantages

• Prise en charge d'un repas par jour (cafétéria employés).

• Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel.

• Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et des établissements hôteliers de notre propriétaire.

• Prime pour notre Employé du mois.

• Fête du Personnel.

• Mutuelle d'entreprise.

Il est à noter que ce poste n’inclut pas le logement, ni des frais de transport (avion/ferry).

Pour postuler

Veuillez envoyer vos CV et lettre de motivation à [email protected]

Merci de préciser dans l'objet du mail : Annonce Jobstaffhotel

Site internet

https://www.marriott.com/en-us/hotels/bobwi-the-westin-bora-bora-resort-and-spa/overview/