COMMIS / COMMISE DE CUISINE

Lozanne (69) | CDI | Début : 9 novembre 2026

Envie de progresser en cuisine et de participer à la création d'un projet unique ?

Nous créons à Lozanne un lieu de vie à taille humaine mêlant restaurant, produits locaux, mode et décoration.

Notre cuisine sera courte, saine, de saison et régulièrement renouvelée, avec une attention particulière portée aux produits frais, locaux et aux circuits courts.

Pour accompagner l’ouverture, nous recherchons notre Commis / Commise de Cuisine.

Votre rôle

Aux côtés du/de la Chef(fe) et du/de la Sous-Chef(fe), vous participerez à la vie quotidienne de la cuisine :

• Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place Participer à la préparation des plats et au dressage Accompagner l’équipe pendant les services Maintenir votre poste propre et organisé Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Prendre soin des produits et limiter le gaspillage Monter progressivement en compétences et en autonomie

Le profil que nous recherchons

Nous recherchons avant tout une personne motivée, curieuse, sérieuse et qui a envie d’apprendre.

Une première expérience en cuisine ou une formation dans le domaine est un plus, mais la motivation et l’état d’esprit seront déterminants.

Vous êtes :

• dynamique et volontaire ;
• ponctuel(le) et fiable ;
• organisé(e) et soigneux(se) ;
• à l’aise dans le travail en équipe ;
• curieux(se) et désireux(se) de progresser.

Vous avez une sensibilité pour les produits frais, la cuisine de saison et le bien-manger ? C’est encore mieux !

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que vous aurez l’occasion de rejoindre une équipe dès la création du projet.

Vous apprendrez, progresserez et participerez directement à la construction de notre identité culinaire.

Nous souhaitons créer une équipe soudée, dans laquelle chacun peut trouver sa place, prendre des responsabilités et évoluer.

CDI – Lozanne

Prise de poste : 9 novembre 2026Rémunération : selon expérience.

Pour postuler : envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours et vos motivations à [email protected], ou directement via Indeed.

Pas besoin d’un long discours : racontez-nous simplement pourquoi vous avez envie de rejoindre l’aventure Mumentu.

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Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel