commis cuisine/ Remplacement plonge

À propos du poste
Nous recherchons un commis cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en tant que remplaçant plongeur. Ce poste essentiel vous offre l’opportunité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté et l’organisation de l’espace, tout en acquérant une expérience précieuse dans le secteur de la restauration. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la gestion du service et au maintien des normes de sécurité alimentaire dans un environnement stimulant et convivial. Ce poste est rémunéré et idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans le domaine culinaire tout en développant leurs compétences professionnelles.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail conformément aux normes d’hygiène.
• Participer à la mise en place des stations de travail et à la préparation des ingrédients selon les directives du chef.
• Soutenir l’équipe en remplaçant le plongeur ou en effectuant des tâches de cuisine selon les besoins, notamment la préparation simple, le dressage ou le service.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécurisé pour garantir une efficacité optimale durant le service.
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire, notamment en manipulant correctement les produits alimentaires et en respectant les procédures d’hygiène.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence.
• Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks pour assurer une disponibilité constante des fournitures nécessaires.

Profil recherché

• Expérience préalable dans un environnement de restauration ou dans le secteur alimentaire est un plus, mais pas obligatoire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement, efficacement et avec rigueur dans un environnement dynamique.
• Bonnes compétences organisationnelles pour gérer plusieurs tâches simultanément.
• Esprit d’équipe, motivation et sens du service client.
• Flexibilité pour effectuer des remplacements ou travailler lors de différents horaires, y compris les weekends et les soirs.
• Motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur culinaire.

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre contribution est essentielle au succès collectif !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 095,21€ par mois

Avantages :

• Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel