Commis de cuisine

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine enthousiaste et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous assistez le chef de cuisine dans la mise en place et l'envoi des plats. Vous acquérez donc une expérience significative.

Vous tenez également le poste plonge. Travail uniquement les midis. Possibilité de logement selon référence

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail selon les standards établis
• Assister les chefs dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats
• Maintenir un environnement de cuisine propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Surveiller la fraîcheur des produits, stocker correctement les ingrédients et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
• Respecter scrupuleusement les procédures de sécurité, notamment en matière d’utilisation des équipements et d’hygiène personnelle
• Participer aux contrôles réguliers pour garantir la conformité aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans un environnement dynamique
• Attentif aux détails, organisé et capable de suivre rigoureusement les instructions
• Passion pour la gastronomie, avec une attitude proactive et motivée

Nous offrons un environnement stimulant où votre enthousiasme contribue directement à la satisfaction de nos clients. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée dans l’excellence culinaire tout en développant vos compétences professionnelles !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 955,01€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel