Commis de cuisine

Au cœur d’un établissement associatif engagé dans le service public de santé, la Clinique Malartic, intégrée au sein de la nouvelle Association Malartic Santé, place la sécurité des patients au premier plan : en rejoignant notre équipe, vous devenez un maillon essentiel de la qualité et de la fiabilité de nos soins.

Située à quelques kilomètres de Toulon, entre mer et montagne, la Clinique Malartic est un établissement privé à but non lucratif (ESPIC), intégré au Pôle Santé Malartic. Elle accueille chaque année plus de 10800 séjours et 80000 consultations, avec une centaine de lits et une activité pluridisciplinaire reconnue. Son SAU enregistre plus de 12000 entrées par an.

Avantages :

• Mutuelle
• Chèques cadeaux
• CSE
• Restaurant d'entreprise
• Prime décentralisée
• Reprise ancienneté

Au sein de notre équipe dynamique, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vos missions incluront :

• Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies.
• Assurer la mise en place et le service des plats en respectant les délais.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
• Participer à la gestion des commandes et à l'approvisionnement des ingrédients.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à l'entretien de la cuisine et des équipements.
• Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.

Nous recherchons un(e) candidat(e) qui saura s'intégrer dans notre équipe et contribuer à notre mission. Le profil idéal inclut :

• Une première expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
• Des compétences en préparation des aliments et en service à la clientèle.
• Un bon esprit d'équipe
• Une attention particulière aux détails et un sens aigu de l'hygiène.
• Une passion pour la cuisine et le désir d'apprendre et de se perfectionner.