Commis de cuisine

À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis de cuisine, un rôle essentiel pour assurer le bon déroulement des opérations culinaires dans un environnement accueillant et convivial. En tant que membre clé de la brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien des standards de sécurité alimentaire et à la satisfaction de nos clients. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences culinaires tout en évoluant dans un cadre stimulant et bienveillant. Tous nos postes sont rémunérés, y compris les stages, afin de valoriser votre engagement et votre professionnalisme.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Assister les chefs dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
• Surveiller la fraîcheur des produits et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
• Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des plats servis
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes d’affluence
• Participer à l’entretien régulier du matériel et des équipements de cuisine

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans le service ou la préparation alimentaire
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
• Sens du service client, esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
• Expérience en tant que barista ou dans le domaine de l’hospitalité est un plus
• Passion pour la cuisine, avec une volonté d’apprendre et de se perfectionner
• Bonne gestion du temps, organisation rigoureuse et attention aux détails
• Capacité à suivre scrupuleusement les instructions et les procédures

Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante où votre enthousiasme et votre professionnalisme contribueront à créer un environnement culinaire exceptionnel. Nous valorisons chaque talent qui rejoint notre équipe pour faire vibrer la passion du goût et du service!

Lieu du poste : En présentiel