Commis de cuisine

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences en cuisine dans un environnement stimulant et convivial. Vous serez également impliqué dans le service en salle, contribuant à offrir une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
• Assister l’équipe de cuisine dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats
• Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine
• Contribuer au maintien d’un environnement de travail organisé et efficace
• Soutenir le service en salle lors des périodes d’affluence, notamment en servant les clients avec courtoisie
• Surveiller la qualité des aliments préparés et signaler toute anomalie ou problème
• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks pour assurer une disponibilité constante des produits

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans un rôle similaire de commis ou aide-cuisinier
• Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
• Sens du service client, avec une attitude accueillante et professionnelle lors du service en salle
• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
• Expérience en service au bar ou en tant que barista est un plus, tout comme une familiarité avec la préparation de boissons ou cafés spécialisés
• Passion pour la cuisine, l’hospitalité et le plaisir de satisfaire les clients
• Flexibilité pour travailler selon un planning variable incluant les soirs, weekends et jours fériés

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée à offrir une expérience culinaire mémorable tout en développant vos compétences professionnelles dans un cadre stimulant. Nous valorisons chaque membre de notre brigade et nous engageons à vous accompagner dans votre parcours.

Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel