Commis de Cuisine (H/F)

Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.

Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.

Cultivant l’esprit des grandes brasseries parisiennes, le restaurant Envies célèbre une cuisine savoureuse et lisible, s’exprimant à travers les classiques de la bistronomie française.

Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont :

• Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats,

• Participer au dressage des plats,

• Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail,

• Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.

• BAC+2/3 en cuisine

• 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire dans un hôtel de luxe

• Esprit d’équipe

• Rigueur et organisation

• Sens du détail et de la qualité

• Capacité d'adaptation

• Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur

• 13ème mois sans condition d’ancienneté

• Remboursement du titre de transport à hauteur 100%

• Intéressement collectif, primes

• Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement

• Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)

• Cafétéria du personnel

• Uniforme fourni et entretenu