Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité passionnante pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences en cuisine dans un environnement stimulant et convivial.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail pour le service.
• Assister l’équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes établies.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réception, au stockage et au contrôle des produits alimentaires.
• Contribuer à l’assemblage, à la cuisson et à la dressage des plats pour assurer leur présentation soignée.
• Respecter scrupuleusement les procédures de sécurité alimentaire, notamment en matière de conservation et de manipulation des aliments.
• Collaborer efficacement avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence.

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés avec une forte envie d’apprendre.
• Connaissance des techniques de préparation culinaire, y compris le food prep (préparation alimentaire) et la cuisson.
• Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément.
• Sens rigoureux des normes d’hygiène, notamment en matière de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression.

Rémunération : 2 250,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel