Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe

En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial. Vous serez encadré par des chefs expérimentés qui vous guideront dans votre progression professionnelle.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients en suivant les recettes et les directives du chef
• Assurer la mise en place des stations de travail en ordre et propre, conformément aux normes d’hygiène
• Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats pour garantir leur qualité visuelle et gustative
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de préparation
• Maintenir un espace de travail organisé, propre et efficace pour optimiser le flux en cuisine
• Assister l’équipe lors du service en assurant une assistance rapide et précise pour répondre aux demandes des clients
• Participer à l’entretien général de la cuisine, y compris le nettoyage des équipements et des surfaces de travail

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée mais pas obligatoire, formation assurée sur place
• Connaissance des techniques de préparation alimentaire, cuisson et service en restauration
• Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
• Sens rigoureux des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
• Motivation à apprendre, esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Bonne résistance physique pour rester debout pendant de longues périodes et effectuer des tâches physiques légères à modérées
• Intérêt sincère pour la cuisine, le service client et le développement professionnel dans le secteur alimentaire

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre enthousiasme et votre savoir-faire contribueront à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Nous valorisons chaque membre de notre brigade en leur offrant un environnement stimulant où ils peuvent évoluer tout en partageant leur passion pour la gastronomie.

Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel