Commis de cuisine H/F

Recherche COMMIS H/F pour brasserie italienne
- Fos-sur-Mer (13)

- Du mardi au vendredi midi et du mercredi au samedi soir

À propos de nous :
Pour le développement de notre restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l’honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi et une ouverture le soir pour des cocktails et antipasti.

Vos missions :

• Préparation de plats italiens : pâtes fraîches, viandes, salade, antipasti, sauces maison, etc.
• Organisation de la mise en place et gestion du service du midi
• Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participation à la création et au renouvellement de la carte
• Gestion du poste de travail avec soin, efficacité et propreté

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine italienne
• Autonomie, sérieux, rigueur
• Créativité culinaire et respect des recettes traditionnelles
• Bon esprit d’équipe et capacité à travailler efficacement

Conditions de travail :

• Contrat : CDI – Temps plein
• Horaires : Du mardi au vendredi midi et du mercredi au samedi soir
• Journée de repos : dimanche / lundi
• Lieu : Fos-sur-Mer (13 – Bouches-du-Rhône)
• Type de cuisine : Italienne

Pourquoi postuler chez nous ?

• Un projet en création, stimulant
• Une ambiance de travail respectueuse et professionnelle
• Des horaires intéressant, sans week-ends
• Une vraie liberté d’expression culinaire autour d’une cuisine de passion
• Êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) via Indeed

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel