Commis de cuisine H/F

La Cave - Chez Max est un restaurant / cave à vin situé dans un batiment historique du centre ville de Béziers.

Fort de notre expérience dans le domaine de la bistronomie, nous recherchons du personnel compétent, désireux de démarrer une aventure professionnelle et humaine forte

Nous recherchons un commis de cuisine pour se joindre à notre équipe. Le poste à pourvoir est un CDD de remplacement d'une durée de 3 à 4 mois.

Vous occuperez le poste froid: entrée et dessert. Sous la supervision du chef de cuisine vous réaliserez la mise ne place, le dressage et assurerez la propreté de votre poste.

Vous aurez l’occasion de travailler dans un environnement très dynamique, bienveillant et de nouer de nouvelles relations. Votre goût pour les produits du terroir, le vin et la culture seront un atout pour ce poste.

Vous travaillerez du mardi au vendredi midi & soir en coupure et le samedi soir. Le format du contrat est 39h.

Notre crédo: Bistronomie, vins, locavore

Pré-requis:

• Maitrise des techniques de cuisson sur plancha, grill
• Maitrise poste froid
• Hygiène irréprochable en cuisine
• Gestion des stocks
• Autonomie
• Bonne humeur & capacité à travailler en équipe

(Salaires exprimés BRUT)

Rémunération : 2 025,00€ à 2 300,00€ par mois

Question(s) de présélection:

• Pourquoi la Cave chez Max a besoin de vous?

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel