Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en assurant la qualité et la conformité aux standards d’hygiène. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences en cuisine dans un environnement stimulant et convivial. Vous serez encadré par un chefs expérimentés qui vous guideront dans votre progression professionnelle.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires.
• Assurer la mise en place des stations de travail pour le service, en veillant à leur propreté et organisation.
• Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les directives du chef.
• Maintenir strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de préparation.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d’ouverture.
• Nettoyer et désinfecter régulièrement les équipements, surfaces et zones de travail pour garantir un environnement propre.
• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks pour minimiser le gaspillage.

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés avec une forte envie d’apprendre.
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire.
• Organisation rigoureuse pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément.
• Passion pour la cuisine, avec une aptitude à apprendre rapidement les méthodes de cuisson et de service.
• Bonne capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Sens du détail, souci de l’hygiène et respect des procédures sanitaires.
• Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends ou soirées selon le planning.

Ce poste est rémunéré, offrant une expérience enrichissante dans un cadre professionnel où votre enthousiasme et votre engagement seront valorisés. Rejoignez-nous pour contribuer à créer une expérience culinaire exceptionnelle tout en développant vos compétences dans un secteur passionnant!

Rémunération : à partir de 1 280,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel