Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en assurant un service de qualité dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Ce poste offre une opportunité d’apprendre, de développer vos compétences en cuisine et de contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous serez encadré par une équipe passionnée, prête à partager son savoir-faire et à vous accompagner dans votre progression.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
• Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats selon les standards établis
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un flux efficace lors du service
• Maintenir l’organisation et le rangement des espaces de travail pour optimiser la productivité
• Surveiller la fraîcheur des produits et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks pour éviter le gaspillage

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement en tant que commis ou aide-cuisinier
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes d’hygiène alimentaire
• Organisation rigoureuse avec une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
• Passion pour la cuisine, avec un souci du détail et une attitude proactive
• Bonne capacité d’écoute, esprit d’équipe et dynamisme dans un environnement rapide
• Maîtrise des règles de sécurité alimentaire et respect des protocoles sanitaires essentiels
• Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends et les soirs si nécessaire

Ce poste est rémunéré, offrant une expérience enrichissante dans un cadre professionnel stimulant. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée où votre passion pour la cuisine pourra s’épanouir pleinement !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 963,36€ par mois

Lieu du poste : En présentiel