Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis de cuisine H/F, un poste essentiel pour assurer la qualité et la fraîcheur de nos plats tout en contribuant à une expérience culinaire exceptionnelle. En tant que membre clé de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des mets, au respect des normes d’hygiène et à la mise en place d’un environnement de travail organisé et stimulant. Ce rôle offre une opportunité passionnante de développer vos compétences culinaires dans un cadre professionnel motivant, où chaque détail compte pour satisfaire nos clients.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la cuisson sous la supervision du chef de cuisine
• Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
• Organiser et maintenir un espace de travail propre, ordonné et efficace pour optimiser la production culinaire
• Contribuer à la mise en place des plats avant leur service, en respectant les recettes et les standards de présentation
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence
• Vérifier la fraîcheur des produits utilisés et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
• Participer à l’entretien régulier du matériel de cuisine et respecter les consignes de sécurité

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement en tant que commis ou aide-cuisinier
• Connaissance des techniques de préparation alimentaire, cuisson et hygiène alimentaire (Food safety)
• Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
• Passion pour la cuisine, avec une attitude proactive et un souci du détail
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression
• Bonne compréhension des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène en restauration
• Flexibilité dans les horaires, y compris les weekends et les soirs si nécessaire

Ce poste est rémunéré, offrant une expérience enrichissante dans un cadre professionnel où votre enthousiasme et votre savoir-faire seront valorisés. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée à offrir une expérience culinaire mémorable tout en développant vos compétences dans le secteur de la restauration.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 101,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel