Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine – préparation froide (bowls, salades et desserts)
CDI temps plein lundi au vendredi

KAFÉ est un coffee shop / cantine indépendant à Paris, avec une offre simple, bien faite et exigeante : bowls, salades, desserts, pâtisseries, produits frais, préparés chaque matin.

On cherche un·e cuisinier pour nous aider sur la préparation, l’assemblage des produits.

Ce poste est orienté production, régularité et organisation, pas de création culinaire, pas de gastro.

Ce que tu feras concrètement

• Préparation des ingrédients (lavage, découpe, pesée)
• Assemblage des bowls, salades, desserts selon des fiches recettes
• Mise en place du poste et réassort pendant le service
• Respect strict des règles d’hygiène (HACCP)
• Nettoyage et rangement du poste tout au long de la journée

Le profil qu’on cherche

• Tu as déjà travaillé en cuisine, traiteur, boulangerie ou restauration rapide de qualité (ex. Prêt à manger, Cojean,...)
• Tu es à l’aise avec la répétition, le travail bien exécuté et la propreté
• Tu es organisé·e, fiable, propre dans ton travail
• Tu aimes quand les choses sont claires et bien faites

Ce poste n’est pas pour toi si

• Tu cherches un poste de chef ou de création culinaire
• Tu n’aimes pas les process ou les recettes précises
• Tu veux uniquement faire du service ou du contact client

Conditions

• CDD 35h
• Horaires : 7h00 - 14h30 avec 30min de pause
• Équipe petite, ambiance simple, exigeante et bienveillante

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 1 752,92€ à 1 900,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel