Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, à l’organisation de la cuisine et à la garantie d’un service de qualité. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant, où votre enthousiasme et votre rigueur seront valorisés. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients, tout en évoluant dans un cadre professionnel convivial et dynamique.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail pour assurer un service fluide et efficace
• Assister les chefs dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats selon les standards établis
• Maintenir une hygiène irréprochable en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine
• Organiser efficacement votre espace de travail pour optimiser la productivité et réduire les délais
• Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement ou en renouvellement des ingrédients
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une coordination harmonieuse lors du service, en servant les plats avec professionnalisme
• Participer aux opérations de nettoyage et d’entretien des équipements et surfaces de travail pour garantir un environnement sécurisé

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement dans un poste similaire ou en stage pratique
• Connaissance des techniques de préparation alimentaire, cuisson et dressage des plats
• Forte organisation personnelle pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
• Respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
• Passion pour la cuisine, avec une attitude proactive et un esprit d’équipe solide
• Bonne capacité d’écoute, d’adaptation et de communication pour évoluer dans un environnement dynamique
• Permis ou certifications liés à la sécurité alimentaire ou à la manipulation d’équipements culinaires appréciés

Ce poste est rémunéré conformément aux réglementations en vigueur. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre talent culinaire pourra s’épanouir pleinement !

Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel