Commis de cuisine (H/F)

WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine.

Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et de la Côte Sauvage.

Poste:

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) en CDI !

En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes :

• Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...).
• Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...).
• Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire.

Profil:

Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l’activité et à réagir face aux aléas du service.

Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.

Salaire : 2101,73€ brut mensuel pour un 39h semaine + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien.

Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.

Les + :

• Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur pour le/la salarié(e);
• Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie…);
• • 30% de réduction sur l’ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants);
• Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.