Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine – CDI – 39H

Descriptif de l’offreAu sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine, du Sous-Chef et du Chef de partie, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits.

Vous serez amené(e) à :

• Assister le Chef de Partie dans ses tâches quotidiennes en mettant en place les ingrédients

• Effectuer les tâches classiques de Commis de cuisine et vous avez le sens de l’organisation

• Respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité

• Recycler les produits en stock et gérer les dates de stockage dans le respect des règles de

HACCP

• Entretenir le poste de travail et le réfrigérateur dont il est responsable

• En fonction du service, effectuer le service au buffet chaud du restaurant

Vous êtes titulaire d’un CAP ou BP Cuisine.

Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 an minimum sur un poste similaire.

• Ponctuel(le), Motivé(e) et Réactif(ve)

• Mutuelle d'entreprise

• Tenues de travail fournies et blanchies par l'entreprise

• Indemnité nourriture sur le salaire

• Prise de poste immédiate

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 101,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel