Commis de cuisine H/F

Cuisinier(ère) confirmé(e) – Hallyu Kitchen (Paris 9e)

1/ Qui sommes-nous

Hallyu Kitchen, c’est le nouveau restaurant qui ambitionne de devenir la référence incontournable de la cuisine coréenne en France.
Notre mission : faire découvrir toute la richesse de la gastronomie coréenne à travers des lieux modernes, vivants et inspirants.

Après plusieurs mois de préparation, nous avons ouvert Hallyu Kitchen, notre tout premier restaurant, au 6 rue Henry Monnier, dans le 9e arrondissement de Paris (place Gustave Toudouze).
Le succès est déjà au rendez-vous, et nous agrandissons l’équipe pour accompagner cette belle dynamique !

Tu veux rejoindre un projet ambitieux, passionné, et participer à faire rayonner la culture coréenne à travers une expérience culinaire unique ?
Ce poste est fait pour toi.

2/ Tes missions

• Mise en place et préparation des postes avant le service
• Préparation, cuisson et dressage des plats dans le respect des fiches techniques
• Garantie de la bonne organisation du poste de travail et des normes d’hygiène
• Participation à la préparation du repas du personnel
• Contribution à la cohésion et à l’énergie positive de l’équipe
• Respect des recettes de notre cheffe Su

3/ Ton profil

• Tu es motivé(e), dynamique et tu as déjà une expérience en cuisine (idéalement dans une cuisine asiatique)
• Tu aimes le travail en équipe et les challenges
• Tu es rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
• Tu es curieux(se) et tu veux approfondir tes connaissances de la cuisine coréenne
• Tu parles français couramment : c’est indispensable pour communiquer efficacement avec l’équipe

4/ Les avantages

• Contrat 39h – maximum 2 coupures par semaine
• Rémunération attractive
• Possibilité de semaines de 4 jours
• Formations et perspectives d’évolution au sein du groupe (ouvertures à venir)
• Ambiance jeune, dynamique, esprit d’équipe et entraide
• 30 % de réduction dans le restaurant Hallyu Kitchen
• Système de cooptation
• Skello utilisé pour la gestion du planning (badgeuse)
• Pourboires partagés à 50/50 entre salle et cuisine
• 50% du pass Navigo
• Mutuelle

Candidatures uniquement par email : [email protected]

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 320,00€ par mois

Expérience:

• Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel