Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en assurant un environnement de cuisine propre, organisé et respectueux des normes de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences en cuisine dans un cadre stimulant et convivial.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients, des sauces, des garnitures et des plats selon les recettes établies
• Assurer la mise en place et le rangement de la station de travail pour garantir une efficacité optimale
• Maintenir un environnement de cuisine propre, hygiénique et conforme aux normes de sécurité alimentaire
• Collaborer étroitement avec l’équipe pour respecter les délais et assurer une qualité constante des plats servis
• Surveiller la fraîcheur des produits et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
• Participer à l’organisation générale de la cuisine, y compris le nettoyage en fin de service
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de service en vigueur dans l’établissement

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés avec une forte envie d’apprendre
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et des règles d’hygiène alimentaire
• Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
• Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant mais enrichissant
• Sens du service client et capacité à travailler sous pression dans un cadre convivial

Ce poste est rémunéré, offrant une expérience précieuse dans le secteur culinaire tout en permettant aux candidats de développer leurs compétences professionnelles. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 095,21€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : Télétravail hybride (Nantes (44))