Commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation et à la mise en place des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité idéale pour développer vos compétences en cuisine dans un environnement stimulant et convivial. Vous serez encadré par des chefs expérimentés qui vous guideront dans votre progression professionnelle.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients, des sauces, des garnitures et des plats selon les recettes établies
• Assurer la mise en place de la station de travail en respectant les normes d’hygiène et d’organisation
• Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation soignée des plats
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des périodes d’affluence
• Vérifier la conformité des produits alimentaires avant utilisation ou service
• Participer aux inventaires et au stockage correct des denrées alimentaires

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée mais pas obligatoire, motivés par l’apprentissage acceptés
• Bonne connaissance des techniques de food preparation (préparation culinaire) et de cuisson
• Sens aigu de l’organisation pour gérer efficacement les tâches quotidiennes
• Respect strict des normes de food safety (sécurité alimentaire) et d’hygiène
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
• Bonnes compétences en food service experience (expérience dans le service ou la restauration) et serving (service à table ou en cuisine) sont un plus
• Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant mais enrichissant

Ce poste est rémunéré, offrant une expérience précieuse dans le secteur culinaire tout en permettant de développer vos compétences professionnelles. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre enthousiasme et votre savoir-faire seront valorisés !

Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages :

• Participation

Lieu du poste : En présentiel