Commis de cuisine H/F

Dans le cadre d’un départ à la retraite, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), organisé(e) et dynamique, souhaitant s’investir dans la préparation et la réalisation de nos prestations culinaires.

Au sein de notre équipe, vous participerez à la préparation des plats, au choix et à la préparation des produits, ainsi qu’à la réalisation des différentes préparations préliminaires, des cuissons et des remises en température. Vous contribuerez également au dressage et à la distribution des plats, ainsi qu’à la réalisation de pâtisseries selon les besoins de la cuisine.

Vous participerez à la mise en place de votre poste de travail et à l’organisation des différentes étapes de production. Vous veillerez à la bonne gestion des denrées alimentaires, à leur stockage et au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment selon la méthode HACCP.

Vous serez également chargé(e) de nettoyer et de ranger votre poste de travail, le matériel utilisé et les locaux de cuisine, afin de garantir un environnement propre et conforme aux exigences du métier.

Nous recherchons une personne curieuse, réactive et capable de s’adapter au rythme de l’activité. Le respect des consignes, la rigueur, une tenue professionnelle irréprochable et l’esprit d’équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste.

***Profil recherché***

Vous devez être titulaire d’un CAP ou BEP ainsi qu’une expérience souhaitée de 2 ans sur poste similaire.

· Compétences :

· Maîtriser les techniques de préparation culinaire, de cuisson et de dressage des plats.

· Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires dans le respect des règles de traçabilité.

· Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que le plan de maîtrise sanitaire.

· Organiser son travail, anticiper les besoins et respecter les consignes et les délais.

· Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail, du matériel et des locaux.

· Faire preuve de rigueur, d’adaptabilité, de réactivité et d’esprit d’équipe.

***Autres***

CDI temps plein, à pourvoir au 2 novembre 2026. Poste du lundi au vendredi.

Postes sur le site d’OFIL Osons l’emploi à Annecy-le-Vieux.

Salaire brut mensuel selon CCN 51 et expérience : De 2 256 € à 2 356 €.

Avantages et éléments de rémunération :

· AN nourriture

· Indemnité de transport.

· Mutuelle d’entreprise.

· CSE.

***Envoyer CV + lettre de motivation***

Rémunération : 2 256,00€ à 2 356,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel