Commis de restauration (H/F)

Découvrez une opportunité professionnelle unique à l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu meilleur hôtel en France et Monaco en 2023, ainsi que troisième meilleur hôtel en Europe dans les prestigieux « Reader’s Choice Awards » de Condé Nast Traveller.

Situé dans le prestigieux Carré d’Or, à deux pas du mythique Casino de Monte-Carlo, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, inauguré en 1886, incarne le raffinement de la Belle Époque. Décoré par le célèbre designer Jacques Garcia, l’hôtel se distingue notamment par sa gastronomie d’exception, abritant quatre restaurants dont Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, doublement étoilé au Guide Michelin depuis 2024, une distinction obtenue seulement neuf mois après son ouverture. En 2026, le Prix Michelin du Service a également été décerné à son directeur de salle, Marco Tognon.
L’établissement compte également Yoshi, restaurant japonais emblématique de la Côte d’Azur.

De plus, l'Hôtel Métropole Monte-Carlo est le fruit de collaborations prestigieuses, telles que celle avec l'icône de la mode Karl Lagerfeld, qui a imaginé Odyssey, un resort urbain d'une rare élégance, offrant un refuge de tranquillité en toute saison.

Enfin, notre Spa Métropole by Guerlain incarne le luxe et le bien-être dans un cadre somptueux dédié à la détente et à la beauté.

Rejoignez-nous et écrivez votre propre histoire au sein de notre équipe, où excellence, créativité et passion se conjuguent au quotidien.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Votre Mission

Vous assurez un soutien global à l’équipe du restaurant tant au niveau de la mise en place du matériel, de l’approvisionnement de produits et du débarrassage des tables.

Vous assurez également l’envoi des plateaux de la cuisine à la salle de restaurant ainsi que le débarrassage de ceux-ci.

PROFIL RECHERCHÉ

Formation type Ecole Hôtelière: CAP/BEP minimum.

Expérience de 1 à 2 ans en qualité de commis dans un établissement de catégorie similaire.

Intérêt pour le milieu de la restauration.

Excellente présentation impérative.

Esprit d'équipe et réactivité.Français, Anglais, Italien serait un plus.

Type d'emploi : CDD

AVANTAGES

Rémunération attractive : salaire de base + variable selon le CA de l'Hôtel

2 jours de repos-indemnité nourriture

Indemnité de transport (si lieu d'habitation hors communes limitrophes)

Restaurant du personnel

Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel

Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel