Commis de salle H/F

Restaurant une étoile au Guide Michelin depuis 2022 et une étoile verte depuis 2025.

Nous recherchons activement un ou une commis de salle qui s'intégrera dans notre équipe jeune et professionnelle avec un esprit décontracté.

Le ou la candidat(e) sera idéalement issu d'une formation en hôtellerie et restauration. Une expérience dans un établissement étoilé est grandement appréciée.

L'activité se déroule du lundi au vendredi uniquement au dîner. Capacité de 40 places assises. Environ 200 références vin à la carte.

Contrat de 39 heures hebdomadaires. Temps de travail en continu. (Lundi au vendredi de 15H00 à 00H00)

Nous proposons à nos convives plusieurs menus dégustations en dix et cinq temps en version omnivore et/ou végétal évoluant au gré des saisons et n'employant que des produits hexagonaux. (cuisine moderne)

Voici les principales missions du poste :

• Service des mets.
• Participation à la mise en place.
• Personnaliser le service. (allergies, restrictions alimentaires, clients réguliers, besoins/attentes...)
• Partager sa connaissance des produits aux clients ainsi qu'à l'équipe de salle.
• Participer à l'entretien de l'espace de production et du matériel.

Une réelle motivation et curiosité seront un vrai plus pour appuyer votre candidature.

Salaire de 2400 € brut mensuel à la prise de poste (possible évolution en fin de période d'essai).

Prise en charge de l'abonnement transport et de la mutuelle à 100%.

Poste disponible à partir du 01 Novembre 2026.

Toute candidature disposant d'une certification en restauration et/ou expérience dans un restaurant étoilé au guide Michelin sera étudiée.

Bonnes notions d'anglais souhaitées.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 75011 Paris 11e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel