Conducteur de lignes (H/F)

Basé(e) sur le site de Saint-Mamet (15) et rattaché(e) au responsable de l'atelier « Conditionnement Persillés », vous êtes amené(e) à assurer, dans le respect des règles QHSE, la conduite et le réglage d'une ou plusieurs lignes de conditionnement, en optimisant les différents paramètres techniques selon leurs spécifications pour assurer une production respectant les règles qualitatives et quantitatives définies.

Activités principales :
Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, vous êtes amené(e) à :

• Assurer la conduite de la ligne ou des machines, les changements de présentation et/ou de formats,
• Assurer les réglages en optimisant les différents paramètres techniques selon leurs spécifications,
• Assurer les contrôles prévus dans le plan de contrôle (présentation, étanchéité, poids, oxygène résiduel, étiquetage produits et colis, etc ) et les enregistrer,
• Assurer les prélèvements selon le plan défini,
• Assurer les différents enregistrements de production (fiche de production, relevé des temps d'arrêt),
• Assurer l'alimentation de votre machine en emballages et/ou consommables,
• Effectuer de la maintenance 1er niveau, Surveiller et donner des consignes aux opérateurs de conditionnement sur les lignes de votre périmètre.

Formation et expérience :

Brevet des collèges.

Profil :

• Réactivité, adaptabilité, organisation, rigueur, respect des modes opératoires, des normes qualité produits et des règles QHSE sont autant d'atouts nécessaires pour réussir à ce poste, Polyvalence, travail posté 2x8, travail de week-ends, nuits et jours fériés.

Nos avantages :

• 13ème mois,
• Prime vacances,
• Prime transport,
• Intéressement/participation, Mutuelle.

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Les Fromageries Occitanes appartiennent à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Nos 900 collaborateurs de nos 8 fromageries implantées au cœur des terroirs auvergnats, aveyronnais et pyrénéens fabriquent, affinent et conditionnent 34 000 tonnes de fromages d'appellation et de terroirs tels que le Saint-Nectaire AOP, le Cantal AOP, le Bleu d’Auvergne AOP, la Fourme d’Ambert AOP, le Roquefort AOP, l’Ossau-Iraty AOP, les Tommes des Pyrénées IGP, ....

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.