Consultant Pilotage Énergie & Eau ISO 50001

Contexte

Mission de support à la fiabilisation du pilotage Énergie & Eau et à la préparation ISO 50001 sur un périmètre multi-sites composé de 7 hôtels et d’un complexe de loisirs, environ 332 000 m², exploitation continue (24/7). Direction porteuse : Engineering & Maintenance Hôtels & Village – Design & Delivery Hôtels. Durée : 4 à 6 mois. Modalité : 100% présentiel, sur site. Objectifs : structurer données et gouvernance, fiabiliser chiffres communiqués, produire tableaux de bord exploitables à plusieurs niveaux et clarifier la contribution du périmètre à la démarche ISO 50001.

Missions principales

• Formaliser le référentiel indicateurs énergie & eau : définition, unité, périmètre, source, propriétaire, fréquence, méthodes de consolidation et niveau de confiance.

• Cartographier et valider terrain les compteurs et sous‑compteurs (électricité, gaz, eau, calories, production de froid) par site.

• Réconcilier méthodes de calcul des économies (kWh, €) et mettre en place indicateurs comparables (kWh/m², kWh/chambre exploitée, m³ eau/chambre, etc.).

• Instaurer une stratégie mensuelle d’analyse qualité de la donnée avec grille de contrôle, règles d’usage en cas de non‑qualité, circuit d’escalade et note mensuelle de qualité par site. Exiger la quantification chiffrée des causes de dérive.

• Concevoir et déployer tableaux de bord exploitables à trois niveaux :

  • Niveau 1 technique (vue par compteur/sous‑compteur, alertes, lien GMAO Maximo).

  • Niveau 2 opérationnel (Housekeeping, Cuisine/Restauration, Piscine) avec modélisation des profils et comparaison entre actifs.

  • Niveau 3 macro management (vue synthétique une page, comparaisons périodiques, facteurs d’influence chiffrés).

• Support préparation ISO 50001 : revue énergétique, identification des usages significatifs, préparation audit initial et interface avec prestataires.

• Pilotage budgétaire, reporting réglementaire (Décret Tertiaire/OPERAT, Décret BACS) et gestion des prestataires externes.

Abonnement

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1. Expérience confirmée en management de l’énergie (ISO 50001, IPMVP) en environnement multi‑sites

2. Connaissance du secteur hôtelier ou tertiaire à forte exploitation (24/7)

3. Maîtrise des outils de comptage et de supervision (GTB/GTC, Power Monitoring Expert, Power BI ou équivalent)

4. Compétence en conception de tableaux de bord / data visualization et rigueur méthodologique

5. Autonomie, aisance relationnelle, sens pédagogique et qualité rédactionnelle/graphique