Cuisinier

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Du lundi au vendredi de 9h à 15h30

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires.
• Réaliser la cuisson des aliments en veillant à leur qualité, leur présentation et leur conformité aux normes d’hygiène.
• Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires, en vérifiant leur fraîcheur et en organisant leur stockage conformément aux règles de sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur, notamment lors du nettoyage des équipements et des surfaces de travail.
• Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives et adaptées à la clientèle.
• Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la manipulation des aliments et à la traçabilité.
• Collaborer efficacement avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité.

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un niveau élevé de précision et d’attention aux détails.
• Esprit d’équipe, sens du service client et créativité culinaire.
• Autonomie, organisation et capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence. Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, nous serions heureux(se) de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 12,31€ à 13,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel