Cuisinier

Samos Greek Food recherche un cuisinier en CDI (poste à pourvoir fin Octobre)

CDI 39h

Du Mardi au Samedi soir

2 coupures & 3 continues 8 mois dans l'année, 3 coupures & 2 continues 4 mois dans l'année

Production culinaire + envoi des plats

6 semaines de congés payés

Missions encadrées par la responsable de cuisine :

• production culinaire selon les fiches techniques

• mise en place de son poste de travail en vue du service

• préparation culinaire de base en vue du service (tailler herbes, pré-cuisson frites, etc)

• envoi des plats pendant le service (savoir gérer les bons, déléguer au commis, envoyer dans un délai imparti) ==> uniquement le mercredi midi & le samedi midi et soir

• maintien la cuisine en bon état de propreté après le service

Pour travailler chez Samos il faut :

• avoir de l'expérience sur le poste (2 ans minimum)

• savoir envoyer des bons (beaucoup ! & bien ;))

• avoir une sensibilité pour la cuisine méditerranéenne

• aimer bosser les produits frais & de saison !

• aimer travailler dans une petite team (mais sympa !)

• aimer les cuisines bien nettoyées ;)

En échange, Samos c'est :

• travailler des bons produits

• bosser avec une équipe très sympa :)

• travailler pro mais agréable

• élaboration des menus & commandes gérés par l’équipe encadrante

• jours offs consécutifs, pas de travail le Dimanche

• 6 semaines de congés payés

• Mutuelle & Prévoyance Swisslife

PS : si le profil est polyvalent, un peu de salle sera proposé, si pas de polyvalence : priorité à la cuisine ;)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 410,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel