Cuisinier

LE RESTAURANT

L'Arganier Brussels, Laeken

Cuisine méditerranéenne d'accent italien et français, ouverte depuis 2019. Tout se fait sur place. Aucun surgelé, aucune sauce ni préparation industrielle. Les courses se font presque tous les jours, la viande s'achète brute chez des bouchers, la volaille est du coucou de Malines ou du poulet fermier, le poisson arrive selon la saison. Les suggestions changent chaque semaine, au gré des arrivages.

FONCTION

• Préparation et mise en place
• Cuissons, dressage et envoi
• Suivi des stocks et des commandes
• Respect des normes d'hygiène
• Assure le service en autonomie

PROFIL

• Expérience confirmée en cuisine de restaurant
• Capacité à travailler de manière autonome
• Rigueur, régularité et sens de l'organisation
• Français courant, langue de travail de l'équipe

CONDITIONS

• Services de midi et/ou du soir
• Contrat à durée déterminée à temps partiel
• Salaire à négocier selon l'expérience
• Entrée en fonction immédiate

CE QUE NOUS OFFRONS

• Un service à lancer & à tenir en propre à court terme
• Une maison assez petite pour qu'une bonne idée se retrouve à la carte.
• Contrat et rémunération ajustés après un essai en conditions réelles, selon l'expérience et l'autonomie
• Entrée en fonction : dés que possible

COMMENT POSTULER

Envoyez votre candidature à [email protected] ou au 0473 11 91 27.

Type d'emploi : Temps Plein, Temps Partiel, CDD, CDI

Nombre d'heures : 20.0 à 30.0 par semaine

Expérience:

• Cuisine italienne: 1 an (Optionnel)
• Cuisine française: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel