Cuisinier collectivité H/F

Nous recherchons un Cuisinier collectivité ou aide cuisinier avec expérience en collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre EHPAD des Petites Sœurs des Pauvres, situé à DINAN. Vous serez en charge de la préparation des repas pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en veillant à offrir des plats savoureux et équilibrés.

REMPLACEMENT CDD CONGES du 12/10/2026 au 22/11/26 et du 14/12 au 20/01/27

L'équipe se compose : d'un chef cuisinier, de 2 cuisiniers, d'un aide cuisine

Roulement sur 4 semaines avec un week end sur deux travaillé

Les horaires :

7h30-15h30 / 8h00-16h00 / 12h30-20h00 et 2 jours par mois : 9h30-13h00 / 16h00-20h00

Vos missions :

• Préparation et confection des repas dans le respect les régimes alimentaires des résidents.
• Gestion des commandes et des stocks de produits alimentaires.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
• Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipements.

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente.
• Expérience de 1 an minimum en tant que cuisinier, idéalement en collectivité.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents.
• Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail bienveillant et respectueux
• Un CDD à temps plein avec des horaires réguliers, offrant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
• Un cadre de travail agréable et moderne, avec des équipements de qualité.

Comment postuler :

Si vous êtes motivé(e) par l’idée de contribuer au bien-être de nos résidents par le biais de la cuisine, envoyez nous votre CV.

À propos de notre EHPAD :

« Ma Maison ». Ce terme exprime le désir d’accueillir la personne âgée dans un lieu à caractère familial où elle peut se sentir chez elle.

Vous pourrez aux côtés des Petites Sœurs et du personnel, dans une relation de tolérance et de respect mutuel, vous appliquez à entourer les Résidents avec bienveillance et attention, comme les petites sœurs le feraient pour un membre de leur propre famille et notamment dans l’attention portée à la qualité de vie des résidents (repas préparé sur place, stimulation des résidents, participation à la satisfaction des familles et des résidents).

L’EHPAD des Petites Sœurs des Pauvres est un Établissement privé à but non lucratif, vous participerez à l’accueil des personnes âgées aux ressources modestes.
Notre EHPAD accueille 65 résidents, de tous niveaux d’autonomie, répartis sur 2 étages et emploie 43 salariés. Il est dirigé par une Mère Supérieure.

Rejoignez nous et participez à cette aventure humaine enrichissante !

Rémunération : à partir de 2 350,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel