Cuisinier de collectivité (H/F)

À propos de nous

Le Centre hospitalier, Saint Jean, de La Guerche de Bretagne, est un établissement public de santé présentant une offre de soins de proximité, tout en veillant à répondre aux besoins de la population. Médecins, soignants, personnels logistiques et administratifs: tous sont au service des patients et résidents, dont la qualité de prise en charge est un objectif partagé.

En nous rejoignant, vous exercerez vos missions dans un établissement dynamique.

Mission

Le Centre Hospitalier Saint Jean de La Guerche de Bretagne recrute un cuisinier (H/F) à temps plein.

Les missions:

• Assurer un travail de qualité en respectant les normes HACCP,
• Production de repas en liaison mixte,
• Autonomie sur le poste,
• Respect de lecture d'un planning de production,
• Utilisation de matériel professionnel en restauration collective.

Profil

Expérience en restauration collective,

Savoir-être:

• Adaptation rapide,
• Ponctualité,
• Rigueur,
• Autonomie,
• Sens de l'organisation,
• Qualités relationnelles,
• Travail en équipe.

Formation demandée :

Minimum CAP