Cuisinier – econome H/F

À propos de nous

Simon de Cyrène : une grande aventure humaine !

Vous croyez qu’une société juste et fraternelle se construit dans la rencontre de l’autre et le partage de nos différences ? Venez partager votre richesse !

Rejoignez Simon de Cyrène Vanves et changez des vies en soutenant des personnes en situation de handicap à vivre pleinement leur quotidien tout en leur offrant un espoir de vie.

A Vanves, nous avons 5 maisons en cœur de ville.

Mission

Vos missions :

Dans le respect des règles diététique et des règles d’hygiène, le/la cuisinier(e)-économe élabore les menus et prépare les repas communautaires, les repas partagés et les repas festifs :

• Réaliser les commandes auprès des fournisseurs dans le respect du cadre budgétaire.
• Préparer, recevoir et distribuer les commandes alimentaires (produits frais, surgelés, épicerie)

pour les appartements et les studios satellites ainsi que celles nécessaires pour la communauté.

• Préparer, réceptionner et distribuer les commandes.
• Gérer les stocks alimentaires.
• Participer à la gestion du petit matériel hôtelier.
• Assurer des tâches annexes.
• Animer des ateliers cuisines hebdomadaires au sein de l’établissement en incluant les résidents et les professionnels.
• Aider chaque cohabitant à vivre les joies et les richesses du quotidien.

Profil

Votre profil :

• Titulaire minimum d’un CAP cuisine.
• Jeune diplômé accepté.
• Excellentes qualités relationnelles.
• Bonne connaissance des outils bureautiques.
• Connaissance du milieu du handicap et idéalement des publics cérébrolésés serait un plus.

Poste en CDD (avec possibilité d'évolution vers un CDI), temps plein.

Avantages :

Possibilité de logement sur les communes de Clamart et Malakoff.

Partie de la mutuelle prise en charge par l’employeur.

50% de remboursement de Pass Navigo.