cuisinier et pizzaiolo

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier et pizzaiolo passionné, dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats savoureux, notamment nos pizzas artisanales. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients en assurant une qualité constante et un service rapide. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant où votre créativité et votre expertise en cuisine seront valorisées, cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis, avec un accent particulier sur la confection de pizzas.
• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Contrôler la qualité des produits finis, veiller à leur présentation soignée et à leur fraîcheur.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide, rapide et convivial auprès des clients.
• Participer à l’approvisionnement en ingrédients, vérifier les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.
• Respecter toutes les procédures de sécurité alimentaire et garantir une manipulation appropriée des aliments.

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine ou en restauration, idéalement avec une spécialisation en pizzaiolo ou cuisine générale.
• Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire, cuisson et manipulation des aliments.
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
• Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation d’aliments (HACCP ou équivalent).
• Esprit d’équipe, flexibilité et souci du détail pour garantir une qualité constante.
• La maîtrise du français est essentielle; toute autre langue sera un plus.

Rejoignez notre équipe pour faire vibrer les papilles de nos clients tout en évoluant dans un cadre convivial où votre talent sera reconnu !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel