Cuisinier Grillardin

Le restaurant La Ruche recherche un(e) grillardin(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.

En tant que grillardin(e), vous êtes responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et autres produits au grill, tout en veillant au respect des recettes, des temps de cuisson et des normes d’hygiène.

Vos principales missions

• Préparer, assaisonner et mettre en place les produits destinés à la cuisson au grill.
• Maîtriser les différentes cuissons et garantir la qualité des plats servis.
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
• Assurer le bon fonctionnement et l’entretien du matériel de cuisson.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté.
• Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
• Travailler en coordination avec le chef et l’ensemble de l’équipe en cuisine.
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et efficace pendant le service.
• Veiller à la régularité et à la présentation des assiettes.

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, rapide et motivée, ayant le sens du travail en équipe et une réelle attention portée à la qualité.

Une expérience en tant que grillardin(e) ou en cuisine est appréciée. La capacité à travailler efficacement pendant les périodes de forte activité est essentielle.

Rejoignez l’équipe de La Ruche et contribuez à offrir à nos clients une cuisine généreuse, savoureuse et de qualité.

Rémunération : 2 374,52€ à 3 022,54€ par mois

Lieu du poste : En présentiel