Cuisinier H/F

Vous êtes sérieux, vous avez un minimum 5 ans d'expériences et de bonnes références demandées, formation solide et vous aimez cuisiner des produits frais, viande, poisson, desserts....

Vous recherchez de la stabilité.

Cuisine Française, style bistronomie dans une brasserie

vous savez travailler en autonomie ainsi qu'en équipe, savoir transmettre son savoir faire

Il s'agit de 5 entrées, 5 plats, 5 desserts

un plat du jour et un dessert du jour.

vous travaillez 2 jours en coupures et 3 jours en continue, alternée soit de 9h à 17h / 17h à 23h travail le week-end puis 2 jours de congés consécutifs.

• Préparer et cuisiner une variété de plats des produits frais de saisons
• Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place des stations de travail avant le service
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
• garantir un service rapide et précis
• Surveiller la cuisson des aliments pour assurer leur qualité et leur présentation optimale
• gérer le stocks
• passer les commandes
• savoir faire les fiches techniques

vous valorisez votre passion pour la cuisine et votre engagement à offrir une expérience culinaire mémorable. Si vous souhaitez rejoindre une équipe où votre talent sera reconnu et développé, n’hésitez pas à postuler dès aujourd’hui !

Rémunération : 2 795,21€ à 3 400,81€ par mois

Avantages :

• Horaires flexibles
• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel