arvi
Cuisinier H/F
Expertises
il y a 1 mois
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Information importante
Type de contrat:
CDI
Localisation :
Esnandes, France
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
9 septembre 2026
Le besoin
Le groupe ARVI recrute un cuisinier en collectivité (H/F), en contrat à durée indéterminée à temps complet pour l’EHPAD « Les Brises Marines »17137 ESNANDES (45 résidents)
Seul ou en binôme selon les jours, vous êtes chargé de:
Préparer, confectionner des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts) en tenant compte des attentes et des goûts des résidents et des textures modifiées (mixés, hachés...), ou régimes alimentaires (sans sel, sans sucre...) pour 45 couverts/service (midi + soir).
Réceptionner et contrôler les marchandises,
Organiser, entretenir le poste de travail et les équipements.
Assurer la traçabilité et respecter les normes d’hygiène et de qualité,
Vous travaillez du lundi au vendredi, selon les jours et 1 week-end sur deux.
Vous avez une bonne connaissance de la méthode HACCP.
Rémunération : à partir de 2 125,33€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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