Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant un service alimentaire de qualité dans un environnement stimulant. Ce poste offre l’opportunité de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous travaillerez dans un cadre professionnel où la sécurité alimentaire, la créativité et le souci du détail sont au cœur de votre mission.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation soignée des aliments servis
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
• Gérer efficacement les stocks, vérifier les dates de péremption et organiser le rangement des produits alimentaires
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide aux clients
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
• Participer à l’élaboration de menus ou à l’innovation culinaire si nécessaire

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine ou dans le secteur de la restauration (food service experience) souhaitée
• Une expérience en Ehpad est souhaité
• Maîtrise des techniques de food preparation, cuisson et manipulation d’aliments (food handling)
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et sécurité alimentaire (food safety)
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
• Bonne aptitude au travail en équipe, avec une attitude positive et proactive
• Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et les jours fériés
• Sens du service client et volonté d’offrir une expérience culinaire mémorable

Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire dans un environnement dynamique où votre talent sera valorisé !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel